Cuina mallorquina d'ahir i d'avui. Receptari

Repasando las recetas que Miquel Serra compilación en este volumen titulado La cocina de ayer y de hoy, uno se da cuenta que "somos aquello que comemos". Nadie duda que comer es mucho mes que alimentarse. Comida implica emociones, estados de ánimo, momentos compartidos, crecimiento, amistades, viajes...